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低血糖飲食對糖尿病患者有顯著改善

導讀英國醫學雜志今天發表的一項研究發現,對于糖尿病患者來說,堅持低血糖飲食會導致血糖水平、膽固醇、體重和其他危險因素的改善很小但很重要

英國醫學雜志今天發表的一項研究發現,對于糖尿病患者來說,堅持低血糖飲食會導致血糖水平、膽固醇、體重和其他危險因素的改善很小但很重要。

研究人員表示,這些改善已經超越了現有的藥物或胰島素療法,這表明低血糖飲食作為輔助治療可能特別有用,可以幫助糖尿病患者更好地實現目標。

升糖指數 (GI) 評估不同食物影響血糖水平的速度,研究表明低 GI 食物,如蔬菜、大多數水果、豆類和全麥,有助于保持血糖水平穩定并降低患心臟病的風險在糖尿病患者中。

因此,世界各地的臨床指南都建議糖尿病患者采用低 GI 或 GL(血糖負荷)飲食。然而,上一次歐洲糖尿病研究協會 (EASD) 指南是在 15 年前發布的,此后已經發布了幾項試驗。

因此,研究人員著手總結低 GI/GL 飲食模式對血糖控制和其他已知糖尿病風險因素的影響,以幫助更新 EASD 營養治療指南。

他們的結果基于截至 2021 年 5 月發表的 27 項隨機對照試驗,這些試驗調查了三周或更長時間內低 GI/GL 飲食對糖尿病的影響。

這些試驗共涉及 1,617 名 1 型或 2 型糖尿病參與者,這些參與者主要是中年、超重或肥胖的中度控制的 2 型糖尿病患者,接受藥物或胰島素治療。

這些試驗的質量各不相同,但研究人員能夠使用公認的 GRADE 系統評估證據的確定性。

結果表明,與高 GI/GL 對照飲食相比,低 GI/GL 飲食模式與血糖水平 (HbA1c) 的小幅但具有臨床意義的降低有關。

其他風險因素也出現降低,包括空腹血糖(禁食一段時間后的血糖水平)、低密度脂蛋白膽固醇、體重和 C 反應蛋白(一種與炎癥相關的化學物質),但不降低血胰島素水平、高密度脂蛋白膽固醇、腰圍周長或血壓。

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